Aperitivos
Bruschetta Romana
139:-
Rostad italienskt lantbröd med tomat, parmaskinka, basilika, vitlök och olivolja
Pane al Aglio Vitlöksbaguette
89:-
Baguette med färsk vitlök och smör samt aioli
Zuppa di Casa
139:-
Hummersoppa med kräftstjärtar och hemgjorda oststänger
Gamberoni Gratinati
169:-
Gratinerade heta tigerräkör i vitlökssmör. Serveras med italienskt lantbröd
Toast Skagen
159:-
Toast Skagen med handskalade räkor, citron och dill. Toppas med löjrom
Prosecco
92:-
Ett glas bubblande Prosecco
Bellini
106:-
Prosecco och persikopuré
Hendrick’s Bellini
112:-
Hendrick’s Gin, Prosecco och persikopuré
Aperol Spritz
124:-
Aperol, Prosecco och soda
Pasta & Insalate
Penne Rigate
179:-
Penne med fläskfilé, färska champinjoner i gräddsås
Spaghetti Bolognese
159:-
Spaghetti med husets köttfärssås och hyvlad parmesan
Spaghetti Carbonara
169:-
Spaghetti med bacon, äggula, grädde och parmesan
Tagliatelle Veneziana
199:-
Tagliatelle med oxfilé, broccoli, gorgonzola i gräddsås
Tagliatelle Dal Baffo
189:-
Tagliatelle med räkor, ärtor, grädde, vitt vin och löjrom. Toppas med kräftstjärtar
Penne Romana
199:-
Penne med oxfilé, fläskfilé, gorgonzola, zucchini och färska champinjoner i gräddsås
Lasagne al Forno
159:-
Husets hemlagade lasagne
Tagliatelle de Vitello
209:-
Tagliatelle med kalvytterfilé, Karljohansvamp, kantareller, champinjoner, tryffel och färskriven parmesan
Tagliatelle Montagnolla
199:-
Tagliatelle med parmaskinka, salami, färsk tomat, färska champinjoner, mozzarella, basilika och olivolja
Tagliatelle al Pollo
179:-
Tagliatelle med kyckling, kantareller, cocktailtomater och zucchini i gräddsås
Penne Indiana
179:-
Penne med kycklingfilé, curry, paprika, jordnötter i gräddsås
Frutte di Mare
209:-
Taglietelle med skaldjur i husets tomatsås med vitt vin, chili och vitlök
Mare Monte
209:-
Taglietelle med scampi, färska champinjoner och lime i vitvinssås
Insalata di Gamberi
189:-
Blandsallad med scampi, cocktailtomater, olivolja, citron, persilja och aioli
Insalata Caesar
179:-
Caesarsallad med kyckling, romansallad, cocktailtomater, hyvlad parmesan, krispigt bacon, brödkrutonger och caesardressing
Broccoli Gratinati
199:-
Ostgratinerade broccoli på ekplanka med duchesspotatis, grogonzola och grillad tomat
Tagliatelle Vegetale
179:-
Pasta med zucchini, paprika, lök i tomatsås samt basilika och färskriven parmesan
Carne & Pesce
I alla huvudrätter ingår potatis. Välj mellan råstekt potatis, stekt potatis, pommes frites, potatisgratäng eller klyftpotatis till kött. Välj mellan kokt potatis och spenatpotatis till fisk. Vill ni hellre välja bort potatis erbjuder köket ratatouillegrönsaker.
Baconlindad Fläskfilé
249:-
Serveras med bearnaisesås, sparris och ugnsbakade cherrytomater
Scallopine Gorgonzola
249:-
Gorgonzolagratinerade fläskfilémedaljonger med rödvinssås
Pollo Fantasia
239:-
Kycklingfilé lindad i parmaskinka med vitlökssmör och sherryvinsås
Saltimbocca Romana
249:-
Fläskfilémedaljonger med parmaskinka i marsalasås, toppade med salvia
Entrecôte con Gallinacci
299:-
Vitlöksmarinerad entrecôte med smörslungade kantareller
Involtini di Vitello
279:-
Kalvrullar fyllda med prosciutto, mozzarellaost och rödvinssås
Plankstek Oxfilé
299:-
Oxfilé på ekplanka med duchesspotatis, baconlindad sparris, grillad tomat, pepparsås och bearnaisesås
Plankstek fläskfilé
249:-
Fläskfilé på ekplanka med duschesspotatis, baconlindad sparris, grillad tomat, pepparsås och bearnaisesås
Kalvfilé Oscar
299:-
Smörstekt kalvytterfilé med kräftstjärtar, sparris och bearnaisesås
Cognacsflamberad pepparstek
349:-
Klassisk pepparstek i gjutjärnspanna. Serveras med husets pepparsås
Dal Baffos schnitzel
229:-
Husets schnitzel med gröna ärtor och bearnaisesås
Oxfilé Tournedos
349:-
Oxfilé med choronsås, toppad med scampi
Filé Mignon black & white
289:-
Oxfilé och fläskfilé, serveras med bearnaisesås, rödvinssås och sparris
Gösfilé
279:-
Stekt gösfilé med kantarellsås
Rödingfilé
279:-
Smörstekt rödingfilé med hummersås
Fiskplanka
269:-
Bergtungafilé på ekplanka med grillad tomat, aromsmör och duchesspotatis
Pizza
Extra tillbehör 10;- / Kött, fisk, kyckling 20:- / Delad pizza 20:-
Vesuvio
109:-
Tomat, ost och skinka
Calzone
119:-
Tomat, ost och skinka, dubbelvikt
Capricciosa
115:-
Tomat, ost, skinka och champinjoner
Francescana
129:-
Tomat, ost, skinka och räkor
Marinara
129:-
Tomat, ost, musslor och räkor
Cacciatora
125:-
Tomat, ost och salami
Vegetariana
129:-
Tomat, ost, champinjoner, lök, oliver, sparris och paprika
Hawaii
125:-
Tomat, ost, skinka och ananas
Napolitana
125:-
Tomat, ost, sardeller, capris, oliver och vitlök
Nettuno
135:-
Tomat, ost, skinka, tonfisk och räkor
Caruso
125:-
Tomat, ost, köttfärssås, champinjoner och paprika
La Maffia
135:-
Tomat, ost, bacon, champinjoner, lök och paprika
Africa
125:-
Tomat, ost, skinka, banan och ananas
Kebabpizza
139:-
Tomat, ost, lök, kebabkött, feferoni, kebabsås
Sole Mio
139:-
Tomat, ost, skinka, champinjoner och räkor
Gudfadern
139:-
Tomat, ost, tonfisk, lök, paprika och spansk peppar
Quattro Stagioni
139:-
Tomat, ost, skinka, räkor, champinjoner och musslor
Ciao Ciao
130:-
Tomat, ost, champinjoner, lök, vitlök, capris och fläskfilé, dubbelvikt
Indiana
139:-
Kyckling, curry, banan och jordnötter
Paganini
159:-
Fläskfilé, räkor, sparris och bearnaisesås
Quattro Fromaggi
159:-
Tomat, ost, gorgonzola, mozzarella och riven parmesan
Leonardo da Vinci
149:-
Parmaskinka, salami, mozzarellaost, gul lök och soltorkade tomater
Baffo Special
156:-
Oxfilé, champinjoner, ägg, sparris och bearnaisesås
Pavarotti
159:-
Oxfilé, lök, salami, ägg och bearnaisesås
Milano
169:-
Kebabkött, färska champinjoner, lök, pepperoni och kebabsås
Giuseppe Verdi
159:-
Fläskfilé, oxfilé, gorgonzola och champinjoner
Rimini
159:-
Fläskfilé, champinjoner, lök, capris och spansk peppar
Vegetariale Special
159:-
Färska champinjoner, färska tomater, rödlök, mozzarella och ruccola
Pizza Bolognese
134:-
Köttfärssås, jalapeño, mozzarella och basilika
Parma
179:-
Mozzarella, parmaskinka, färska tomater, ruccola, basilika och hyvlad parmesan
Dolce
Tiramisu
99:-
Italienskt bakverk, savoiardikex doppade i kaffe och amaretto, varvade med mascarponecreme
Crème brûlée
89:-
Husets crème brûlée
Pannacotta
79:-
Hemgjord vaniljpannacotta med hallonsås
Camembert
149:-
Friterad camembert med hjortronsylt och friterad persilja
Banana Split
89:-
Vaniljglass, chokladglass, jordgubbsglass, banan, grädde och chokladsås
Vino
Huset röda Montgravet
85:- / 325:-
Carignan/Grenache från Franrike. Doft och smak av svarta vinbär, mörka vingummin och mörk frukt med en bra balans
Botanicum Ibericum Organic
355:-
Tempranillo/Merlot från Chile. Fruktdrivet vin med doft och smak av svarta vinbär, plommon och kryddor
The Ultimate Zin Zinfandel
95:- / 365:-
Zinfandel från USA. Fruktig smak med inslag av körsbär, björnbär, kryddor och vanilj
Cune Rioja Crianza
395:-
Tempranillo/Garnacha/Tinto/Mazuelo från Spanien. Ett mjukt och fylligt vin med mogna tanniner och frisk syra
Ripasso
115:- / 425:-
Corvina/Rondinella/Molinari från Italien. Ett mjukt och fylligt vin med kryddig smak och fatkaraktär med inslag av mogna och mörka bär, choklad och vanilj
Amarone
795:-
Corvina/Rondinella/Molinari från Italien. Ett fylligt, smakrikt vin med stor karaktär av torkad frukt och en lång, intensiv eftersmak
Huset vita Montgravet
85:- / 325:-
Colombard/Ugni blanc från Frankrike. Doft och smak av citrus och ljus stenfrukt. Kripsigt och aromatiskt
Folonari
355:-
Pinot grigio från Italien. Torrt, friskt och fruktigt vin med inslag av persika, päron, äppelblommor, örter och citrus
Duo de Mers
385:-
Sauvignon blanc/Viognier från Frankrike. Rund smak med karaktär av nektarin och persika
Last Night a Riesling Saved My Life
105:- / 395:-
Riesling från Tyskland. Smak av päron, persika och aprikos, blandas med en påtaglig mineralitet och frisk syra
Chateu de Chemilly
145:- / 565:-
Chablis/Chardonnay från Frankrike. Mineralrikt med viss rökighet. Doft och smak av vita blommor, citrus och vit nektarin
Baglietti Rosé No. 1 Eko
85:- / 344:-
Italien. Frisk och elegant smak med inslag av smultron, citrus och vattenmelon
Botanicum Ibericum Organic Rosé
95:- / 375:-
Spanien. Aromatisk med doft av persika, jordgubbar och röda bär
Montgravet Rosé
395:-
Frankrike. Torrt, mycket friskt och bärig smak med inslag av mineraler
Rodestiu Brut Cava
85:- / 344:-
Spanien. Torrt, medefylligt och balanserade mousserande vitt vin med friska toner
Baglietti Prosecco
365:-
Italien. Ungdomlig, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, päron och honungsmelon
N. Feuillatte Réserve Exclusive
140:- / 795:-
Torr champagne med fin mousse, frisk syra och lätt elegant eftersmak
Bere
Fat 21 40cl
72:-
Zlatopramen 50cl Fat
85:-
Bryggmästarens Bästa Pilsner 50cl
79:-
Bryggmästarens Premium Gold 50cl
79:-
Peroni
69:-
Grosch
69:-
San Miguel
69:-
Bryggmästarens Premium Dark 50cl
79:-
Newcastle Brown Ale 30cl
69:-
Fullers Black Cab Stout 50cl
89:-
Fullers London Pride Ale 50cl
89:-
Fullers Indian Pale Ale 50cl
85:-
Brewdog Punk IPA 33cl
76:-
Weihenstephaner Hefe Weissbier 50cl
84:-
Rekorderlig Päron 33cl
69:-
Rekorderlig Skogsbär 33cl
69:-
Lättöl 40cl
30:-
Coca-cola 40cl
30:-
Coca-cola Zero 40cl
30:-
Sprite 40cl
30:-
Fanta 40cl
30:-
Äpplejuice 40cl
30:-
Warsteiner Alkoholfri 40cl
45:-
Cider Jordgubb/Lime Alkoholfri 40cl
45:-
Kaffe/te
30:-
Spiriti
Skåne Akvavit
26:- / cl
Gammeldansk
26:- / cl
Jägermeister
26:- / cl
Fernet Branca
26:- / cl
Famous Grouse
26:- / cl
Tullamore Dew
26:- / cl
Jim Beam
26:- / cl
Jack Daniels
26:- / cl
Bells
26:- / cl
Lagavoulin
30:- / cl
Grönsteds Monopole
26:- / cl
Renault
26:- / cl
Calvados
26:- / cl
Grappa
26:- / cl
Cointreau
26:- / cl
Drambuie
26:- / cl
Baileys
26:- / cl
Xante
26:- / cl
Limoncello
26:- / cl
Kontakta oss
Här hittar du kontaktuppgifter till oss på Dal Baffo Cigarren. Välkommen att höra av dig! Följ oss på Facebook för gästvänliga erbjudanden.
Söker du Dal Baffo Piren?